The Ale
Flüssiges Abendrot
Ein rotes Ale mit einem hopfigen Antrunk, welcher von einem feinem Malzkörper harmonisch abgerundet wird. Ein sahniger standfester Schaum und ein hopfiger Abgang runden diese Speziaität ab.
Das aktuelle Etikettenmotiv stammt von Vidam.
| Alkoholgehalt | 4,8 % vol. |
|---|---|
| Stammwürze | 11,3 % |
| Reifedauer | 7 Wochen |
| Malz | Pilsener, CaraRed, CaraAmber, Melanoidin |
| Hopfen | US Cascade, Perle |
| Kalthopfung | 6 Wochen mit Cascade |